Köln - InselWeinMacher - Main statt Rhein - Profis only!
Main statt Rhein
Sanft geschwungene Hügel bewirtschaften die fränkischen Weinmacher der Weininsel mit spektakulärem Blick auf die Steillage Escherndorfer Lump, Silvaner ist ihre Leitrebsorte und fränkisch trocken heißt bei Ihnen richtig trocken!
Franken, in der Weinszene noch immer Terra incognita, wollen die 10 Inselweinmacher am Montag, 6. November 2023 in Köln neu definieren. Novemberfeeling am Rhein mit Weinen vom Main im Glas, dazu entspannte Loungemusik und ein fränkisches Brotzeit Buffet. Die Winzervereinigung Inselweinmacher umfasst eine Handvoll Winzer, vom engagierten Biowinzer über kleinere Boutique Weingüter bis zur Genossenschaft, gelebte Freundschaft und die Liebe zum Silvaner trägt diesen Zusammenschluss seit über 20 Jahren.
Raum für Nachhaltigkeit - Kranhaus Nord, Im Zollhafen 12, 50678 Köln
Montag, 06. November 2023 - 14 bis 20 Uhr
Begleitet von WSET Dipl. Holder Susanne Platzer bitten die Winzer zur Masterclass
Der Silvaner – Zukunftsrebe mit Geschichte
um 14 Uhr für die Profis, anschließend gibt’s intensive Gespräche an den Tischen mit den Winzern.
Hier geht’s zur Liste der anwesenden Winzer, und hier zur Anmeldung für die Masterclass.
Lieber eine geführte Verkostung am Tisch der Winzer mitmachen?
Dann gehts hier lang, mit 2 Wine Walks um 15.30 Uhr Winzersekte & Pet Nat und um 17.00 Uhr Aromaweine zum Verlieben.
Im Eintritt inklusive ist die fränkische Brotzeit, liebevoll von den Winzern selbst zubereitet!
Die Brotzeit wird es in Form eines Buffets in original und vegetarischer Variante geben.
Das Rahmenprogramm
Profis only!
14:00 Uhr: Masterclass: Der Silvaner – Zukunftsrebe mit Geschichte
10 Silvaner, vom Muschelkalk, Keuper und Buntsandstein, üppige Saftigkeit versus mineralische Kargheit, alles drin, alles möglich!
15:30 Uhr: Wine Walk: Winzersekt & PetNat
Wine Walk mit 6 Haltstellen, Verkostung und Winzervorstellung im Schnelldurchlauf.
17:00 Uhr: Wine Walk: Aromaweine zum Verlieben
Rosa oder Weiß – die Inselweinmacher kümmern sich liebevoll um Scheurebe, Bacchus und Müller-Thurgau, wer möchte die Liebe erwidern?
20:00 Uhr: Ende der Verkostung
Steckbrief der InselWeinMacher
Die Inselweinmacher, 14 Betriebe, haben sich 2001 zusammengeschlossen und lassen sich immer wieder kreative Ideen einfallen, um für die Weininsel (Nordheim, Sommerach, Hallburg) zu werben.
Die Weininsel hat eine große Bedeutung für den fränkischen Weinbau, über zehn Prozent des Weinbaus in Franken spielen sich hier ab, zwei der drei fränkischen Winzergenossenschaften haben ihren Hauptsitz auf der Insel, insgesamt 65 Winzer leben und arbeiten hier.
***
Eintritt:
Fachpublikum: Frei (inkl. Fränkischem Brotzeit-Buffet original/veggie nach Verfügbarkeit)
Wann?
Montag, 06. November 2023
14 bis 20 Uhr
Hier gehts zur Adresse:
Raum für Nachhaltigkeit - Kranhaus Nord
Im Zollhafen 12
50678 Köln
{slider Anreise mit dem Auto}
Vom Autobahnkreuz Köln Süd
Rheinuferstraße Richtung Innenstadt > Tiefgarage 3.03 (Am Harry-Blum-Platz)
Aus der Innenstadt
Rheinuferstraße Richtung Köln Süd > Tiefgarage 3.03 (Am Harry-Blum-Platz)
{slider Anreise mit den öffnetlichen Verkehrsmitteln der KVB}
Bus
Linie 133 / Linie 106 > Haltestelle Rheinauhafen
Linie 132 > Haltestelle Severinstraße
Straßenbahn vom Hauptbahnhof
Linie 15 / Linie 16 > Haltestelle Ubierring
{/sliders}
Wir würden uns freuen, Sie begrüßen zu dürfen!
Teilnahmebedingungen:
- Die Verkostung richtet sich ausschließlich an Fachpublikum
- Die Plätze der Masterclass sind auf 40 Personen limitiert.
Glaspfand
Bitte Bargeld mitbringen! Die Weingläser werden gestellt, hierfür bitte 15,00€ in bar als Gläserpfand mitbringen, dieses gibt's nach der Veranstaltung zurück.
Die Gläser stammen von Sophienwald: Alle bleifrei, mundgeblasen, dünnwandig, extrem elastisch und leicht. Sie sind damit ideal für professionelle Tastings. 1725 im österreich-böhmischen Grenzgebiet gegründet, produzierte die Glashütte Sophienwald über Jahrhunderte hochwertige mundgeblasene Gläser. Diese Tradition wurde nun an den Ursprüngen der Produktion neu belebt.
{slider Über die Weinregion Franken}
Echt fränkisch!
Im Mittelpunkt steht der Silvaner. Die Winzer vom Main mit ihrer Passion für Perfektion haben nicht nur ein Händchen für diese großartige Rebsorte - dem Silvaner gehören die Liebe und Leidenschaft der fränkischen Weinmacher. Silvaner ist vielseitig einsetzbar und darf auf keiner bayerischen Weinkarte fehlen. Alle Winzer werden an diesem Tag auf jeden Fall Ihre Lieblingssilvaner präsentieren und – neben vielen weiteren Weinen – die eine oder andere Überraschung im Gepäck haben.
MEHR ÜBER DIE WEINREGION FRANKEN…
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Informationen zur Veranstaltung
| Beginn der Veranstaltung | 06.11.2023 14:00 |
| Ende der Veranstaltung | 06.11.2023 20:00 |
| Anmeldeschluss | 06.11.2023 12:00 |
| Einzelpreis | Profis |
| Veranstaltungsort | Raum für Nachhaltigkeit - Kranhaus Nord, Im Zollhafen 12, 50678 Köln |
| Veranstaltungskategorien | Veranstaltung, Veranstaltung Profis |
Informationen zum Veranstaltungsort - Raum für Nachhaltigkeit - Kranhaus Nord, Im Zollhafen 12, 50678 Köln
Inmitten einer innovativen Businessatmosphäre im Kölner Rheinauhafen finden Sie die Location im Kranhaus Nord für Ihre individuelle Veranstaltung. Eingebunden in ein gemeinwohlorientiertes Raumkonzept erwartet Sie hier eine facettenreiche Location mit vielfältigen Gestaltungsmöglichkeiten.