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Hamburg - [MODERN:IST] - Experience 2024

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Veranstaltung für
Fachpublikum
Datum
02.09.2024 13:00 - 18:00
Veranstaltungsort
BUDDELS Gasthaus & Weinbar, Deichstraße 37, 20459 Hamburg

 [MODERN:IST] Experience - Deutschland Tour 2024 meets Hausmesse von Marvin Szikorra

Am 2. September 2024 verwandelt sich die Buddels Weinbar & Gasthaus in der historischen Speicherstadt in ein Eldorado für Weinkenner und Fachpublikum.
Die [MODERN:IST]-Winzer präsentieren gemeinsam mit Pulse by Marvin Szikorra ihre Weine – 30 Winzer aus Deutschland und Österreich, insgesamt 150 Weine, die darauf warten, entdeckt zu werden.

Hier geht's zur Winzerliste.

BUDDELS Gasthaus & Weinbar, Deichstraße 37, 20459 Hamburg
Montag, 02. September 2024, 13 bis 18 Uhr

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Unser abwechslungsreiches Programm in Hamburg

Sektempfang
Prickelnder Start in den Tag mit feiner Perlage ausgewählter Winzersekte.

Offene Weinbar
Eintauchen in die Vielfalt der Weine mit persönlicher Beratung durch die Winzer. Die gesamte Bandbreite der Weinkunst erleben und neue Favoriten entdecken.

Regionale Köstlichkeiten
Catering mit Matjes, Holsteiner Wurstauswahl und Käseauswahl, perfekt abgestimmt auf die Weine.

Genussvoller Ausklang
Die Manufaktur Gölles aus der Steiermark verwöhnt mit edlen Obstbränden, Rum, Whiskey und Gin(Tonic). Ein perfekter Abschluss für einen inspirierenden Tag.


Dieses Event bietet nicht nur die Gelegenheit, herausragende Weine zu entdecken, sondern auch die Winzer persönlich kennenzulernen. Jede Flasche erzählt eine eigene Geschichte – von nachhaltigen Anbaumethoden, innovativen Techniken oder jahrhundertealten Traditionen, neu interpretiert für den modernen Gaumen. Hier versammeln sich bekannte Namen und Underdogs, die das Potenzial haben, die nächsten großen Entdeckungen der Weinwelt zu werden.

Marvin Szikorra unterstützt die [MODERN:IST]-Winzergruppe seit ihrer Gründung und fördert sie kontinuierlich. Als einer der ersten Händler, der aktiv mit [MODERN:IST] zusammenarbeitete, teilt er die gleiche Leidenschaft für Qualität und die Philosophie der Winzer. Diese enge Zusammenarbeit und gemeinsame Vision führten zur Entscheidung, endlich ein gemeinsames Event zu organisieren.

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Diese Winzer sind dabei

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Eintritt:
Fachpublikum: Frei

Wann?
Datum: 02.09.2024

Uhrzeit:
13 - 15 Uhr: Pre-Opening Gastro Only
15 - 18 Uhr: Open-Doors für Fachpublikum

Hier geht’s zur Adresse:
BUDDELS
Deichstraße 37
20459 Hamburg

Unsere Winzer freuen sich auf zahlreiches Erscheinen in Hamburg.

[MODERN:IST] & Pulse by Marvin Szikorra

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Glaspfand

Bitte Bargeld mitbringen! Die Weingläser werden gestellt, bringe hierfür bitte 15,00 € in bar als Gläserpfand mit, dieses erhältst du nach der Veranstaltung zurück.
Die Gläser stammen von Sophienwald: Alle bleifrei, mundgeblasen, dünnwandig, extrem elastisch und leicht. Sie sind damit ideal für professionelle Tastings. 1725 im österreich-böhmischen Grenzgebiet gegründet, produzierte die Glashütte Sophienwald über Jahrhunderte hochwertige mundgeblasene Gläser. Diese Tradition wurde nun an den Ursprüngen der Produktion neu belebt.

 

ANMELDUNG nur für aktive WeinfachhändlerInnen, Sommelier(e)s, GastronomInnen

Die Plätze sind auf 80 Teilnehmer begrenzt. Daher wird um eine frühzeitige Anmeldung gebeten für alle, die Teil der [MODERN:IST] Experience sein möchten.

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Alle Daten

  • 02.09.2024 13:00 - 18:00

Wein ist Leidenschaft und Genuss, ein Lebensgefühl.

Um Wein geniessen zu können, muss man ihn noch nicht einmal verstehen. Es reicht, ihm eine Chance zu geben. Unvoreingenommen, neugierig, offen - unser Zugang zum Thema Wein ist ganz einfach. Und so sind auch unsere Wein Events. Sie sollen Lust machen auf den Wein, Spaß und Genuss vermitteln. Wir organisieren Wein Events und Weinmessen für jeden Anspruch. Ganz gleich ob Einsteiger oder Kenner, ob privater Liebhaber oder beruflicher Profi: Wir nehmen die Ansprüche aller Weinfreunde gleichermaßen ernst. Ganz egal ob es eine Weinverkostung oder ein Weinfest ist, unsere Weinveranstaltungen sind maßgeschneidert für jede Zielgruppe.

Genussvoll, unkompliziert und lehrreich - unsere Wein Events

Wir verstehen Wein als etwas, das man entdecken und lernen kann, das kein statisches Produkt ist und nur von Kennern wirklich verstanden wird. Rebsorten, Anbaugebiete, Stilistiken, Ausbaumethoden - das alles ist einem kontinuierlichen Wandel unterworfen, der die Orientierung nicht immer einfach macht, auch für Profis. Mit unseren Wein Events sorgen wir dafür, dass Beschreibungen wie „knackiger Riesling“ oder „charmanter Chardonnay“ keine leeren Worthülsen bleiben, dass es im Prinzip ganz einfach ist, sich in der Welt des Weines und seiner sehr speziellen Sprache zurecht zu finden. Unsere Wein Events zeigen, dass es mit viel Vergnügen und äußert genussreich, überhaupt kein Problem ist, in der Weinwelt Orientierung zu finden. Weinregionen, Weintypen und Weinstile werden bei unseren Wein Events ausführlich vorgestellt, der Kontakt zu den Menschen hinter den Weinen, unkompliziert hergestellt. Mit originellen Konzepten wie unseren ‚Winewalks‘ bringen wir Interessierte und Macher zusammen. Bei uns sprechen sie mit dem Winzer - und nicht nur über ihn.

Wein zu trinken macht einfach Spass.

Das Glas Riesling in der Hand gehört in den angesagten Restaurants und Bars einfach dazu, bei privaten Einladungen ist die Flasche Wein als Mitbringsel Ausdruck von Wertschätzung. Aber wie findet sich der passende Wein zum Mitbringen und vor allem wie finde ich auf einer Weinkarte einen Wein, der mir schmeckt? Unsere Wein Events helfen bei genau diesen Fragen, schaffen ein verlässliches Koordinatensystem mit dem man sich im häufig unübersichtlichen Angebot aus Rebsorten, Anbaugebieten und Weinstilen orientieren kann. Es ist gar nicht so schwer, sich in der Welt des Weines zu orientieren. Mit unseren Wein Events zeigen wir, dass es mit ein wenig Übung kein Problem ist, seinen Lieblingswein, seinen Lieblingswinzer oder seine Lieblingsrebsorte verlässlich zu finden. Am Besten Sie probieren es einfach aus und suchen sich ein Wein Event nach Ihrem Geschmack aus.