Die Große Elbstraße entlang spaziert, pfeift dem Weinfreund ganz schön die Seeluft um die Nase. Zwischen Fischbuden, kleinen Läden und gehobenen Lokalen, findet man das hübsche, französische "Restaurant Marseille". Hier solltet ihr erstmal mit einem guten Glas Champagner oder Cremant den Abend beginnen. Des Weiteren gibt es ein überzeugendes Sortiment an offenen Weinen und eine Selektion an Flaschenweinen der wichtigsten Weinregionen Frankreichs. Es verstecken sich jedoch auch ein paar Schätze aus Franken, Rheinhessen und der Mosel in der Weinkarte.
Dazu gibts eine cremige Burrata mit Rote Beete Salat und Haselnuss-Vinaigrette und ein Tartar vom Rind mit Sauerrahm - Magnifique! Bei kleinem Hunger könnte man hier schon aufhören, jedoch ist die Karte einfach zu verlockend. Hausgebeizter Lachs, Jakobsmuscheln und Garnelen...frischer geht's nicht!
Ein absolutes Muss ist es, den Abend mit der berühmten Crème brûlée zu beenden! Danke für diesen Genuss!
À bientôt - Wir kommen wieder.
Vielleicht einen schönen Wein zum Lachs...?
Ausgehtipp: Restaurant Marseille in Hamburg
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