Nürnberg - FRANKEN SCHMECKEN - Das größte Winetasting der Region. Herbst Edition.
* Den Ticket-Vorverkauf für das Tagesticket Winetasting für WeinfreundInnen gibt's auf der Seite von Haus des Frankenweins unter www.silvanerheimat-franken.ticket.io
Day Drinking – Neues für die Nürnberger Weinszene!
Über 250 Weine rund 30 WinzerInnen aus Franken, von Silvaner bis Bubbles, von Scheurebe bis Spätburgunder, die ganze Bandbreite der fränkischen Rebsortenvielfalt kannst du von 12 bis 18 Uhr verkosten.
Ein bisschen Theorie zum Day Drinking zum Start gewünscht? Dann bitte für die beiden Impulsvorträge anmelden, exklusiv für die Weinfachleute aus Nürnberg und Umgebung!
Die rund 30 FrankenwinzerInnen schenken in der Meistersingerhalle in Nürnberg am Sonntag, 19.Oktober 2025, rund 250 Weine ein. Alles handgemacht, alles mit viel Herzblut und viel Freude in die Flasche gebracht, sind diese Weine für spannende Konzepte und gutsortierte Weinregale genau das Richtige!
Die WinzerInnen aus dem Spessart, vom Main und aus dem Steigerwald laden ab 12 Uhr zu knackigen Weißweinen, saftigen Rosés und ganz wunderbar schäumenden Seccos und Sekte ein!
Besser kann ein Sonntagnachmittag für die Nürnberger Weinszene nicht werden!
Hier geht's zur Liste der teilnehmenden Weingüter.
Meistersingerhalle - Kleines Foyer, Münchener Straße 21, 90478 Nürnberg
Sonntag, 19. Oktober 2025 - 12 bis 18 Uhr
Eintritt
Einlass ab 12 Uhr
Fachpublikum (freier Eintritt nach Voranmeldung) - Anmeldung hier:

Das Rahmenprogramm mit betreutem Trinken ***Profis only***
Lust auf Hintergrundwissen und ein Up Date?
Wir haben zwei Profis only Termine dabei:
Bitte vorab anmelden!
12.30 Uhr: Day Drinking – Genuss ohne Exzess!
In 30 Minuten eine sehr subjektive Auswahl für Tagesbars und Aperitivo am Nachmittag mit fränkischen Weinen.
14.30 Uhr Silvaner at its Best!
In 30 Minuten 3-mal diese alte europäische Rebsorte im Glas, von neuinterpretiert bis klassisch, die fränkische Leitrebsorte.
Bitte vorab anmelden!
Schutzgebühr 25 Euro – was ist passiert?
Nach all den Jahren brauchen wir eine verbindlichere Anmeldung, denn wir haben nur 30 Plätze.
Leider werden gebuchte Plätze zu oft NICHT belegt, die No Show Rate ist exorbitant hoch, obwohl KollegInnen gerne noch gekommen wären und wir ihnen wegen Überbuchung absagen mussten.
Für uns der Grund, warum wir Plätze nur noch gegen eine Schutzgebühr vergeben.
Wie geht’s das? - Bitte anmelden, Schutzgebühr bezahlen und bei Erscheinen einfach Geld zurück gebucht bekommen!
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Jungen GastronomInnen und WeinfachhändlerInnen den regionalen Heimatwein erschließen, die nächste Weineinkäufer Generation an das kleine feine Weinanbaugebiet Franken heranführen – das ist das Ziel dieser Kurzseminare!
Für das Fachpublikum findet um 12.30 und um 14.30 Uhr ein Up Date des Weinlands Franken, mit seinen Böden, seinen Rebsorten und seinen Weinstilen statt. Lern uns kennen! Willkommen zur Next Generation der WeinmacherInnen.
→ Schon gewusst? Bayerns Weine wachsen in Franken, am Main, im Spessart und im Steigerwald.
30 intensive Minuten zu den Hard Facts der Silvaner Heimat Franken.
SICHERE DIR DEINEN PLATZ HIER!

Hard Facts
Für Alle:
- 12 Uhr: Tischpräsentation
- 30 WinzerInnen I 250 Weine
- Glasausgabe gegen Pfand – bargeldlos!
Catering vor Ort für den kleinen Hunger zwischendurch
- Speisekarte folgt
Los geht’s!
→ Good to know: Fachleute und WeinliebhaberInnen genießen den Austausch mit den FrankenwinzerInnen bis 17.30 Uhr, dann endet der Ausschank und um 18 Uhr die Veranstaltung.

Eintritt:
Fachpublikum: Frei nach Voranmeldung
Wann?
Sonntag, 19. Oktober 2025
12 bis 18 Uhr
Hier geht’s zur Adresse:
Meistersingerhalle - Kleines Foyer
Münchener Straße 21
90478 Nürnberg
Die Meistersingerhalle ist vom Nürnberger Hauptbahnhof aus in wenigen Minuten erreichbar: Einfach in die Straßenbahn Linie 8 in Fahrtrichtung Doku-Zentrum einsteigen und bis zur Haltestelle Meistersingerhalle fahren. Wir freuen uns auf ein Wiedersehen Die tollen Weingläser werden gestellt, gegen 5 Euro Gläserpfand, dieses erhältst du nach der Veranstaltung zurück. Im Mittelpunkt steht der Silvaner. Die Winzer vom Main mit ihrer Passion für Perfektion haben nicht nur ein Händchen für diese großartige Rebsorte - dem Silvaner gehören die Liebe und Leidenschaft der fränkischen Weinmacher. Silvaner ist vielseitig einsetzbar und darf auf keiner bayerischen Weinkarte fehlen. Alle Winzer werden an diesem Tag auf jeden Fall Ihre Lieblingssilvaner präsentieren und – neben vielen weiteren Weinen – die eine oder andere Überraschung im Gepäck haben. * Den Ticket-Vorverkauf für das Tagesticket Winetasting für WeinfreundInnen gibt's auf der Seite von Haus des Frankenweins unter www.silvanerheimat-franken.ticket.io
Anreise mit dem Auto
Parkmöglichkeiten
Direkt an der Meistersingerhalle stehen 850 Parkplätze zur Verfügung:
Anreise mit der Bahn
Das CB Team & die Frankenwinzer
Glaspfand
Wir haben die neuen UNO-Gläser dabei. Sie sind fast so leicht wie mundgeblasen, jedoch haltbarer und absolut Spülmaschinen fest.
Ein hochwertiges und elegantes Glas perfekt für das Tasting.
Über die Weinregion

Anmeldung hier nur für Profis
Alle Daten
- 19.10.2025 12:00 - 18:00




