München - Burgenland trifft Steiermark - Österreichs Vielfalt im Glas 2026
22.10.2026 15:30 - 20:00
Erlebe Burgenland & Steiermark Seite an Seite mit über 350 Weinen von rund 75 WinzerInnen! Von Rotwein bis Bubbles, von Morillon (Chardonnay) bis Sauvignon Blanc, von Vulkanweinen bis Neusiedler See Anrainern, hier kannst du von 15.30 bis 20 Uhr für nur 19 € verkosten – inklusive 2 x 8 € Gutscheinen für deinen Weinkauf vor Ort!
Die Weinmesse in der Tonhalle!
Ob als Apero Entdecker oder auf Weineinkaufstour mit Freunden, hier startet das kultige Wein-Event Burgenland meets Steiermark für euch!
In der großzügigen TonHalle im kreativen Werksviertel München, zwischen den Tischen der WeinmacherInnen, ist der Donnerstagnachmittag, 22. Oktober 2026, ganz euch und eurem LIEBLINGS-Wein gewidmet. Ob weiß, rosé oder rot, hier spielen alle Farben eine Hauptrolle!
Und auf der Bühne gibt’s zweimal GANZ GROSS zwei Schaumweinverkostungen! Bubbles in allen Varianten aus dem Burgenland und der Steiermark wollen hier an den Tischen verkostet werden!
How to?
Glas holen, lässige Atmosphäre in dich aufnehmen, Winzertische ansteuern und Wunschrebsorte einschenken lassen.
Mit dem Glas in der Hand von Winzer zu Winzer zu schlendern, über 350 köstliche Weine zu verkosten und coole Geschichten von Weinbergen & Weinmenschen zu hören.
Schockverliebt in einen Wein?
Alle WinzerInnen haben tolle Messeangebote dabei und in eurem Eintrittsticket sind gleich zwei Gutscheine à 8 € für die Weinbestellung vor Ort enthalten.
Hunger zwischendurch?
Dennis vom Gondelschmaus steht auch dieses Jahr mit seiner Gondel vor der Tür und hat die besten Spätzle in town dabei oder den allerbesten Chickenburger.
Unser Tipp für dich: Lade deine Freunde ein und freue dich auf einen unbeschwerten Tag voller Genuss und Lebensfreude!
TonHalle München im Werksviertel
Atelierstraße 24, 81671 München
Donnerstag, 22. Oktober 2026
15.30 -20 Uhr
Vorprogramm Profis only: ab 14.30 Uhr
Eintritt
WeinfreundInnen: VVK: €19 // Tageskasse: €25 (inkl. 2 Gutscheine à €8 für den Weinkauf vor Ort)
Fachpublikum: frei
Die Speisekarte vom "Gondelschmaus"
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Euer Catering am Nachmittag! |
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Käsespätzle frisch aus dem Käselaib: Die besten Spätzle in town Diese Käsespätzle werden aus frischen Eierspätzle und würzigem Bergkäse aus der Obermooser Bio-Hofkäserei zubereitet. Verfeinert mit einer cremigen Käse-Sahne-Kräuter-Gewürzmischung und knusprigen Röstzwiebeln sind sie ein echter Genuss für alle Käseliebhaber. Für nur 9,50 € |
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Zupftes Huhn: Der allerbeste Chickenburger |
** Die Profi-Stunde vorab **
Ab 14.30 Uhr öffnen sich für das Münchner Fachpublikum die Türen der TonHalle im kreativen Werksviertel. Rund 75 burgenländische und steirische WinzerInnen stehen mit über 350 Weinen für das Münchner Fachpublikum bereit.
Neben Impulsvorträgen und Sondertastings exklusiv für Fachleute, stehen die WinzerInnen den Münchner WeineinkäuferInnen eine gute Stunde bis 15.30 Uhr in entspannter Atmosphäre Rede & Antwort!
15 Uhr: Impulsvortrag Steiermark
Moderation: Stefan Potzinger, Obmann Wein Steiermark
Dauer: ca. 30 min.
16 Uhr: Impulsvortrag Burgenland
Moderation: Anna Haas, Wein Burgenland
Dauer: ca. 30 min.
Das Programm in der TonHalle
Helpdesk am Eingang
Das erste Mal auf einer Weinverkostung? Keine Idee zu Burgenland? Steiermark noch nicht im Glas gehabt? Wo gibt es die tollen Messeangebote und wie finde ich Weine passend zu mir? Wo soll ich starten?
→ Antworten gibt’s am Einlass am Help-Desk, Starthilfe inklusive!
Und dann QR-Code scannen und auf eigene Faust oder gemeinsam loslaufen:
Themenwalks mit ausgewählten Weinen / oder Wine Walks mit Somms
Für alle, die sich einen schnellen Überblick verschaffen wollen, gibt es extra Themenwalks in der großen Halle, die per QR-Code angesteuert werden können.
Urlaubsinspiration von den Tourismusorganisationen:
Steirische Tourismus und Standortmarketing GmbH (STG)
"Das grüne Herz Österreichs"
Wir freuen uns auf Ihren Besuch beim Stand der Steirischen Tourismus und Standortmarketing Gmbh- STG- dort zeigen wir Ihnen die schönsten Ausflugsziele und die attraktivsten Angebote zum Thema Wein & Kulinarik in der Steiermark!
Die Steiermark genussvoll entdecken- Gastfreundschaft und Gaumenfreuden
Entlang der malerischen Weinstraßen zwischen sanften Hügeln, erlesenen Weingütern und gemütlichen Buschenschänken wird Wein zum Erlebnis.
Neben herausragender Qualität der typisch steirischen Köstlichkeiten begeistert die Steiermark auch mit besonders herzlichen Gastgebern.
Weitere Infos unter: www.steiermark.com/de/Steiermark/Kulinarik-erleben
Burgenland Tourismus
Die Voraussetzungen könnten perfekter nicht sein: mildes pannonisches Klima, hervorragende Böden und alte Rebsorten. Daraus erschaffen begeisterte Winzer mit Leidenschaft und viel Erfahrung hervorragende Weine von internationaler Klasse. Lust auf entspannten Urlaub am Winzerhof? Oder doch lieber ein Besuch bei einem der zahlreichen Weinfeste zu Martini? Informieren sie sich am Stand des Burgenland Tourismus.
Weitere Infos unter: www.burgenland.info
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen
Das Team von Culinarium Bavaricum & Wein Burgenland & Wein Steiermark!
Hard Facts
Eintritt
WeinfreundInnen: VVK: €19 // Tageskasse: €25 (inkl. 2 Gutscheine à €8 für den Weinkauf vor Ort)
Fachpublikum: frei
Wann?
Donnerstag, 22. Oktober 2026
15.30 -20 Uhr
Vorprogramm Profis only: ab 14.30 Uhr
Hier geht’s zur Adresse:
TonHalle München im Werksviertel
Atelierstraße 24, 81671 München
Die tollen Weingläser werden gestellt, gegen 5 Euro Gläserpfand, dieses erhältst du nach der Veranstaltung zurück. Die BurgenlandwinzerInnen haben nicht nur in Österreich Kultstatus erreicht, sondern sind auch über die Grenzen hinweg bekannt und bringen die Weinregion Burgenland für Weinprofis und interessierte WeinfreundInnen verkostbar an die Isar. MEHR ÜBER DIE WEINREGION BURGENLAND… Die Steiermark, als gebirgigste Weinanbauregion Österreichs bietet mit ihrem illyrischen Klima optimale Bedingungen für duftige, saftige Sauvignon Blancs. Weinbauregion Steiermark - Überblick
Glaspfand
Wir haben die neuen UNO-Gläser dabei. Sie sind fast so leicht wie mundgeblasen, jedoch haltbarer und absolut Spülmaschinen fest.
Ein hochwertiges und elegantes Glas perfekt für das Tasting.
Über die Weinregion Burgenland
Kraftvolle Rotweine und komplexe Weißweine aus dem Land der Sonne - die Weine des Burgenlandes sind so unterschiedlich und vielschichtig wie die Landschaft. Idyllische Gassen, naturbelassene Schilfbuchten, Weingärten auf leichten Hügeln und ein weiter Blick in die Tiefebene. Hier kommen die begehrten Rotweine für die Herbst- und Winterküche her, hier wachsen die kraftvollen Weißweine Österreichs und hier entstehen die geliebten Süßweine!
Die Region ist in 6 Anbaugebiete unterteilt: Leithaberg DAC, Neusiedlersee DAC, Rosalia DAC, Mittelburgenland DAC, Eisenberg DAC und Ruster Ausbruch DAC. Auch die Böden sind ganz unterschiedlich und bringen ganz eigenständige charakterstarke Wein hervor.
Über die Weinregion Steiermark
Die Steiermark, im Südosten Österreichs nahe der slowenischen Grenze gelegen, bewirtschaftet mit rund 5.000 ha Weingartenfläche, 11% des Gesamtanteils von Österreich und produzierte 2024 gesamt 159.247 Hektoliter Wein lt. Statistik Austria, rund 9 % der österreichischen Weinernte. Die rund 1.800 Weinbaubetriebe erstrecken sich über die Südsteiermark, das Vulkanland Steiermark bis hin zur Weststeiermark.
Über die Hälfte der Weingartenfläche in der Steiermark ist Bergweinbau mit steilen Hanglagen. Die Steigungen bis teilweise über 80% machen hier eine maschinelle Lese fast unmöglich. Steirische Weine sind fruchtig und duftig aufgrund großer Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und hervorragender Lagen. Leitsorte und Aushängeschild ist der Sauvignon Blanc Steiermark. Im DAC-System umfasst die Steiermark neun traditionelle Rebsorten sowie Cuvées daraus: Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon (Chardonnay), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Riesling, Welschriesling, Traminer und Schilcher. – oder einen anderen Satz zur Vielfalt der Sorten.
Die steirischen DAC-Gebiete Südsteiermark DAC, Vulkanland Steiermark DAC und Weststeiermark DAC waren die ersten Gebiete Österreichs, in denen die Handlese der Trauben verpflichtend vorgeschrieben wurden.
Alle Daten
- 22.10.2026 15:30 - 20:00